Gartenkresse

Art-Nr.
60067
Gewicht
1,00kg
Lepidium latifolium

Gartenkresse
Gartenkresse

Merkmale
Schlagworte
Gartenkresse, Pfefferkraut, ausdauernd, Pflanzen, Naturgarten, Biokräuter, Kräuterbeet, würzig-pfeffrig, Geschmack, robust, starkwüchsig, pflegeleicht, sonnig, halbschattig, Salate, Dips, Aufstriche
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Gartenkresse


Beschreibung

Im Gegensatz zur einjährigen Gartenkresse, ist die ausdauernde Gartenkresse – auch Pfefferkraut genannt - hierzulande eher unbekannt. Die robuste Pflanze zeichnet sich in gleicher Weise durch einen würzig-pfeffrigen Geschmack aus. Verwendet werden vorzugsweise die jungen Blätter zum Verfeinern von Aufstrichen, Salaten und Pesto.


Pflege

Die genügsame Pflanze gedeiht gut auf humusreichen, lockeren und feuchten Böden an sonnigen bis halbschattigen Standorten. Die unkomplizierte Gartenkresse benötigt außer einer regelmäßigen Wassergabe keinerlei besondere Pflege oder Düngung. Regelmäßige Ernte regt zu zartem Neuaustrieb an.


Verwendung

Kräuterbeet, großflächige Pflanzungen, Aufstriche, Dips, Salate, Pesto
  • Standort. sonnig
  • Blütenfarbe: weiß
  • Blütezeit: Juli – September
  • Wuchshöhe: ca. 100 cm

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